いがぶら2023 NO.83 THE TEA×IGAYAKI TEA BOWL 体験

裏千家 戸上宗佳 × 陶芸家 須釜優子 『THE TEA×IGAYAKI TEA BOWL』に参加させていただきました!

歴史ある玉瀧寺にて、自分で点てたお抹茶やお菓子をいただきました。日常では経験できないことだったのでドキドキしていましたが、丁寧にお茶の立て方やお礼の仕方などを教えてくださったので、安心して体験することができました🍵🍡


その後は、伊賀焼の里槙山に移動し、手びねりでお抹茶茶碗をつくりました!どんな形や柄にしようかなと考えながら、だんだんと出来上がってくる茶碗を見てワクワクしました✨


また、思ったように丸みをつくることができなくて悩んでいると、優しくフォローしてくださり、作りたい茶碗を完成させることができました!

できあがりが待ち遠しいです☺️♡♡
貴重な経験をさせていただきありがとうございました💭

いがぶら2023 NO.9  本格ピザ窯で焼くカリッとモチモチピザ 体験

「本格ピザ窯で焼くカリッとモチモチピザ」に参加させていただきました!

まずはお野菜を畑から収穫するところから始まりました!

畑には、ピーマンやほうれん草、レタス、じゃがいも、パセリ、大根などたくさんのお野菜がありました!

ボールいっぱいに収穫し、ピザの生地の上にトッピングしていきます。

新鮮なお野菜は色がとても綺麗で、カラフルなピザが出来上がりました。

そして一気に釜で焼き上げ、あっという間に完成!!

釜の中でピザをくるくるして焼き上げる作業は難しいけど楽しい〜〜

太陽の下でいただく、熱々の出来立てピザは最高に美味しかったです〜!

秋の味覚を堪能できる、素敵な体験ができました!